陕西科技大学是一所由中央与地方共建、以轻工为特色的多学科性大学。学校现有两个校区，总面积2003亩，其中西安校区占地面积1590亩，是学校的主校区，用于本科生和研究生教育；咸阳校区占地面积413亩，用于高等职业技术教育与继续教育。